

Crema Pastelera
500 ml Leche entera 125 gr de azucar 4 huevos (yemas) 40 gr de fécula de maiz (maicena) 1 vaina de vainilla (o 1 cucharada de saborizante...


Quiche Lorraine
Quiche Lorraine Pasta quebrada Relleno: 120gr de tocino rebanado 120gr de jamón serrano 50gr de cebolla picada 250gr de queso tipo...


Masa Sucrée
Ingredientes 250gr harina 100gr azúcar glass 1 huevo 150gr mantequilla 30gr almendra molida Procedimiento Con una pala batimos la...
Merengues
Ingredientes para merengue italiano 5 claras de huevo 200 gr de azucar 5/8 de cremor tartaro Gotitas de limon Agua Ingredientes para...


Pastel Tres Leches
Ingredientes. 6 huevos 1 taza de azúcar 1 cucharada de jugo de limón Ralladura de limón 1 taza de harina 1/4 de cucharadita de sal 2...






















