

Gelatina de cajeta con vainilla
Gelatina de cajeta Ingredientes: 16 gr de grenetina en polvo 480 ml de leche 225 gr de cajeta 30 ml de extracto de vainilla 120 ml de...


Goma dura
Ingredientes: Grenetina 80 gr Azúcar refinada 350 gr Agua 1 -300 ml Agua 2 -100 ml Glucosa 200 gr Fécula de maíz 20 gr...


Goma suave
Ingredientes: Grenetina 40 gr 300 Bloom Azúcar refinada 1 -300 gr Azúcar refinada 2 -500 gr Agua 1 -150 ml Agua 2 -100 ml Fécula de maíz...


Malvavisco
Ingredientes: 2 ½ de grenetina 1 taza de agua 2/3 de taza de miel de maíz 2 tazas de azúcar ¼ de cucharadita de sal 1 cucharada de...


Base leche
Ingredientes: 25 gr de grenetina 300° Bloom 1 taza de agua 1 taza de leche 150 gr de azúcar 7 ml de esencia (puede ser el mismo sabor que...


Gelatina Floral
Ingredientes 1 receta de gelatina base cristal 1 receta de gelatina base leche 1 jeringa de 5 ml Cucharas de plástico de diferentes...






















