

Cigarrillos Rusos
Ingredientes 90 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 125 gr azúcar glass 4 claras de huevo a temperatura ambiente 2...


Pay de Manzana
rinde de 8 a 12 porcionesMASA 2 ½ Tazas de harina ½ Cucharadita de sal ½ Taza de mantequilla sin sal ½ Taza de manteca vegetal 6...


Cheesecake clasico
Ingredientes 4 paquetes de 190 g de Queso Crema Philadelphia 4 pzas. de huevos enteros 4 cdas. de fécula de maiz 1 tza. de azucar 1 tza....


Masa Quebrada
Ingredientes 275 gr de harina 160 gr de mantequilla 1 huevo Sal Agua fria Procedimiento Tamizar la harina con la sal. Añade la...


Crema Pastelera
500 ml Leche entera 125 gr de azucar 4 huevos (yemas) 40 gr de fécula de maiz (maicena) 1 vaina de vainilla (o 1 cucharada de saborizante...


Quiche Lorraine
Quiche Lorraine Pasta quebrada Relleno: 120gr de tocino rebanado 120gr de jamón serrano 50gr de cebolla picada 250gr de queso tipo...


Masa Sucrée
Ingredientes 250gr harina 100gr azúcar glass 1 huevo 150gr mantequilla 30gr almendra molida Procedimiento Con una pala batimos la...





















