Cheesecake clasico

Ingredientes

4 paquetes de 190 g de Queso Crema Philadelphia

4 pzas. de huevos enteros

4 cdas. de fécula de maiz

1 tza. de azucar

1 tza. de crema para batir

10 mL de vainilla

Procedimiento

1. Forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm de diametro con la masa Sucree

2. BATIR el Queso Crema Philadelphia.

3. AGREGAR el azucar, crema, fécula de maiz, vainilla y los huevos uno a uno.

4. VERTER la mezcla sobre la base.

5. HORNEAR durante 90 min. en el horno ya precalentado a 160°C.

6. DEJAR enfriar y desmoldar.